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天氣暖和了兩三天,年節將至,據說這幾天氣溫又要下降了,
天冷的時候,最適合來碗熱呼呼的湯了。
我其實不太會料理湯,
端上餐桌常是香菇雞湯或排骨玉米湯甚至味增鮭魚海帶芽湯,
吃久了,自己也覺得不好意思,甚至有時不煮湯,
老公也不嫌不怪。
不久前煮了道湯,老公喝著突然說:「我其實很喜歡喝湯,喝湯讓人有幸福的感覺,
如果餐桌上把湯當主菜,再搭配其他菜色,其實也不錯。」
聽君一席話,豈能再怠惰?
上周乖乖上網研究食譜,學做幾道湯料理,
以後要盡量讓餐桌上餐餐有湯喝才行了!
看看我的幾道新湯品吧
蘿蔔貢丸湯
山藥枸杞雞湯
瓜仔香菇雞湯
蘋果紅棗燉排骨湯
肉骨茶
希望我的湯能越做越好喔^^
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